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Fresnillo, Zac.- Desde la comunidad agrícola de Río Florido, en Fresnillo, Carlos Puente reiteró la importancia de hacer equipo con los productores agrícolas y ganaderos para hacer más rentable al campo zacatecano y que, en consecuencia, las familias productoras tengan más dinero en sus bolsillos, lo anterior se puede lograr al “dar valor agregado a sus cosechas y encontrar nuevos canales de distribución y comercialización”.
En un encuentro con productores de ajo, chile, cebolla, frijol, maíz, tomatillo, brócoli y otros productos, se coincidió en la importancia de acabar con el coyotaje y el intermediarismo que tanto daño hace a los productores y a los consumidores finales.
“Se tiene que dar un acompañamiento para encontrar nuevos mercados; por ejemplo, en el caso del frijol, hay que crear una marca zacatecana que contemple los procesos de limpia, embolsado y comercialización en las tiendas de la esquina o en tiendas de autoservicio como Chedraui, Soriana o la Comercial Mexicana, por señalar algunas”, añadió.
Otra alternativa es acercar a los productores con empresas como Verde Valle, la Costeña, la Sierra o SuKarne y acordar el precio, la cantidad y la fecha de entrega de la cosecha antes de la siembra, con este mecanismo “los agricultores y productores pueden tener certeza sobre la venta de su producción”.
Carlos Puente informó que en el encuentro se abordaron otras acciones como la modernización de los centros de acopio de frijol, incluso la posibilidad de construir silos para el almacenamiento de granos, la planeación agrícola, la rotación de cultivos e impulsar la promoción de los productos sembrados en Zacatecas.
El aspirante a Coordinador de la 4T dijo que escuchar a sus paisanos, en este caso agricultores y ganaderos, le permite conocer las problemáticas a las que se enfrentan, pero también generar ideas de cómo resolverlas. “Entre la agricultura tradicional y la agroindustria, hay un puente”, concluyó.
