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Zacatecas, Zac.- Para fortalecer la salud y enfrentar de manera más resistente las enfermedades, entre ellas el COVID-19, se necesita una buena alimentación, afirmó la experta en nutrición, Naomi Esmeralda Pedroza, al participar en el Ciclo de Conferencias hacia la Nueva Normalidad, organizado por el Consejo Zacatecano de Ciencia, Tecnología e Innovación (Cozcyt).
Continúan las capacitaciones al personal de esta institución y, en esta ocasión, al dar la quinta charla virtual Elementos de una buena alimentación, la especialista llamó a tener una dieta completa y variada. Dijo que es importante garantizar el suministro de vitaminas y minerales, por lo que invitó a consumir una “alimentación de colores”; es decir, alimentos naranjas, rojos y verdes, acompañados de algunos complementos.
